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筆者:B's (^o^)

2006年9月5日 14時52分

 国道を走っていると時々目にする道の駅。ドライバーの休憩場所、食事処として利用されています。エリア0258の中にもいろいろな道の駅があります。今回は、道の駅「とちお」へ行ってきました。目的は栃尾の「あぶらげ」です。



 メインの建物には、レストランや売店があり、レストランには栃尾名物「あぶらげ」を使った料理も用意されています。売店にはあぶらげ以外の栃尾の名産も置いてあります。建物の前には、この辺りで発掘された火炎式土器の像がありました。

 さて本題の「あぶらげ」ですが、ここでは揚げたてを食べることができます。ノーマル(あぶらげのみ)、ねぎ付、キムチだれの3種類のメニューがあり、この日はあぶらげ本来の味を堪能できるノーマルを選択しました。値段は200円で、ちょっと小腹が空いているときに食べるものとしてはお得な部類に入ると思います。



 写真ではわかりづらいですが、幅が約5cm、長さが約15cm、厚さが約3cmの大きさです。揚げたてなので、皮はパリパリ、中はしっとりしていて豆腐そのもの。スーパー等で売っている「あぶらげ」を家で焼いても決して味わえない代物です。専門店のものと比較してないので何とも言えませんが、とてもおいしい「あぶらげ」を食べることができました。

 敷地の中には地元で採れた野菜や花を売っている建物もあります。2年くらい前に行った時はなかったような…。最近できたのでしょうか?



 国道290号沿いにあって駐車場も広いので、今度近くを通るときは一度寄ってみてはいかがでしょう。

ジャンル: カテゴリ:その他 地域:栃尾


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No.1 キムチだれ…? 削除

名前:NO (^o^) 気持ち:★★☆☆☆

2006年9月5日 16時43分

キムチだれをかけたあぶらげの味が想像できません…。私の家ではあぶらげに味噌+ネギが定番でした。
No.2 あぶらげ屋さん 削除

名前:KB (^o^) 気持ち:★★★☆☆

2006年9月5日 17時48分

栃尾にはあぶらげ屋さんが十数店ありますが、道の駅で販売しているあぶらげはその中の2、3のお店の製品だったように記憶しています。

皮の厚さや揚げ加減など、あぶらげはお店によってずいぶん違います。
栃尾のあぶらげ屋さんのあぶらげを食べ較べるのも面白いかも知れません。
No.3 Re:道の駅「とちお」 削除

名前:t.k (^o^) 気持ち:☆☆☆☆☆

2006年11月4日 4時21分

栃尾の道の駅では、名物/油揚げを絶対食べるべし。なかなか、いけてる美味しさ。なんで美味いのか不思議な気もする。
No.4 Re:道の駅「とちお」 削除

名前:B's (^o^) 気持ち:★★★★☆

2006年11月4日 22時09分

t.kさん、コメントありがとうございます。

道の駅だからといってバカにできないですよね。高速のSAも含めて、ああいう売店の食べ物はあまり期待していないのですが、ここのあぶらげは別です。
No.5 Re:道の駅「とちお」 削除

名前:ユカリン (^o^) 気持ち:★★★★★

2006年12月27日 1時51分

栃尾の油揚げはバカうま。上杉謙信が幼少時代栃尾で過ごした。幼少名が景虎(かけとら)。栃尾の地酒/景虎/もなかなか端麗でうまい。
No.6 Re:地酒/景虎 削除

名前:いしまる (^o^) 気持ち:☆☆☆☆☆

2006年12月29日 11時57分

もう10年程前になると思いますが、TBSの日曜日夜9時からのドラマで少年隊の東さん主演のドラマがあり、劇中で利用する小料理屋セットに一升瓶が何本かあってその中の一本が「景虎」でした。演じた役の苗字が「石丸」だったという事で、関係者が栃尾出身の人なのかな〜とそんな事を考えながら見ていました。ドラマのタイトルはなんだったかなぁ。
No.7 Re:人気の道の駅「とちお」新潟県 削除

名前:K.H (^o^) 気持ち:★★★★★

2007年4月21日 14時07分

先日テレビで隠れた人気の栃尾の酒を紹介していました。栃尾の道の駅では、栃尾の地酒「景虎かげとら」買えますか。
No.8 景虎 削除

名前:KB (^o^) 気持ち:☆☆☆☆☆

2007年4月25日 14時31分

これを見る限り、地酒「景虎」は買えるみたいですね。
 http://chokoku.go.jp/tour/michinoeki/tochio/index.html

私は地元だから、本当は見に行って確認すれば良いのですが...
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